버섯전골1 강릉 정동진에서 만난 초당두부: 맛과 건강의 완벽한 조화 정동진에서 만난 초당두부날이 좋은 어느 날 동생부부와 함께 정동진을 찾아갔습니다.강원도에는 시원하게 뻥 뚫린 드넓은 바다와 푸른 하늘 그리고 바다내음이 먼저 떠오르는 그런 곳입니다. 그리고 강릉 하면 꼭 잊지 않고 떠올리는 건 새벽아침 붉게 떠오르는 일출이 먼저 생각나는 곳이기도 합니다. 또한 이곳은 볼거리 먹거리로 아주 풍부함이 가득한 자연의 선물 같은 장소이기도 합니다. 금강산도 식후경이라고 오늘 저희들이 선택한 강릉의 별미는 회도 아니고 대게도 아닌 순두부!순두부 하면 왜? 강릉일까요? 강릉에는 동해안의 깨끗한 바닷물을 천연 간수로 사용하여 고소함과 부드러움이 다른 지역과 다른 것이 가장 큰 특색이라고 합니다. 몽글몽글한 순두부는 다른 일반 두부와는 식감부터 다릅니다. 하얗고 뽀얀 몽글몽글한 두부가.. 2026. 5. 21. 이전 1 다음
